Suất ăn công nghiệp hay có thể hiểu đơn giản là những suất cơm phần, thường gồm đủ các món xào, canh và tráng miệng được cung cấp cho nhiều nhóm đối tượng khác nhau. Các suất ăn này thường được chế biến với số lượng lớn với nguồn nguyên liệu đầy đủ, quy trình nấu và cung cấp kịp thời ra thị trường.

Không chứa chất cấm: Nguyên liệu không được chứa các chất bảo quản, phẩm màu, hay các loại hóa chất cấm sử dụng. Việc kiểm tra kỹ lưỡng nguyên liệu đầu vào sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Một suất ăn công nghiệp giá rẻ thì không chất lượng? đúng, nhưng chỉ đúng với thời gian trước đây. Helloện nay những công ty cung cấp có quy mô lớn có thể cung cấp suất ăn công nghiệp giá rẻ mà vẫn chất lượng vì công suất phục vụ lớn, bài bản, gần với vị trí khách hàng, ứng dụng công nghệ thông tin vào hệ thống quản lý chất lượng ….

Sự tận tâm và chuyên nghiệp của HUTO đã được ghi nhận bằng Giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm từ cơ quan quản lý có thẩm quyền, cùng với việc đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018 – Tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.

Tăng năng suất hoạt động, khả năng phục vụ: Thiết kế bếp ăn công nghiệp theo tiêu chuẩn hợp lý sẽ làm cho năng suất hoạt động đạt Lợi ích của suất ăn công nghiệp cho doanh nghiệp được tối đa nhất.

Khu bảo quản nguyên liệu, lưu trữ thực phẩm, khu sơ chế, nấu nướng, không gian phục vụ ăn uống.

Tuy nhiên, triển vọng cho sự phát triển của nhà cung cấp suất ăn công nghiệp và quy trình kiểm soát chất lượng đồng nhất là rất lớn.

Tiết kiệm chi phí: Việc thiết kế bếp công nghiệp theo đúng quy trình sẽ tránh được trường hợp dư thừa thiết bị không cần thiết, lắp ráp sai dẫn đến sử dụng không đúng công suất và công năng, gây thất thoát và làm hao phí những khoản chi không cần thiết.

Khi bếp ăn công nghiệp đạt được những tiêu chuẩn trong thiết kế sẽ tạo được niềm tin ở khách hàng đối với nhà hàng, khách sạn, quán ăn và bếp ăn công nghiệp.

Chính thức ký hợp đồng thỏa thuận “Vàng” - Haseca trở thành công ty suất ăn công nghiệp tiềm năng được săn đón.

Có nhiều cách để giúp giá thành suất ăn nhẹ đi, một trong số đó được áp dụng khá nhiều hiện nay chính là giảm thiểu nguồn lực, áp dụng công nghệ hiện đại. Lý do lựa chọn Thành Huân Foods cung cấp thực phẩm cho bếp ăn công nghiệp

Những món ăn được chế biến trong mỗi suất ăn sẽ được linh hoạt lựa chọn phụ thuộc vào giá cả của mỗi suất. Nhưng nhìn chung, những món không thể nào thiếu trong một khay suất ăn là các món chính như món xào, món luộc, món chiên rán.

Kiểm tra chất lượng và giám sát định kỳ là công cụ quan trọng để đảm bảo mọi tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm được tuân thủ.

Nhà cung cấp cần xác định rõ những tiêu chí về nguyên liệu, quá trình chế biến, thời gian lưu trữ, và các yếu tố khác ảnh hưởng đến chất lượng suất ăn.